竹中さんちのリーキ全店メニューです(マンガリッツアフェアと同時開催!)
店名 | メニュー名 |
価格 |
凪海 | リーキと豚バラの鍋 | 1,200円 |
華まめ | レモン香るリーキの焼きマリネ | 550円 |
リーキと帆立のチーズ焼き | 880円 | |
行雲 | マンガリッツア豚とリーキとムカゴと有精卵の茶碗蒸し | 1,500円 |
オール十勝産の超豪華な茶碗蒸し | ||
おふくろの味翔 | おでんリーキ串 | 250円 |
おみつ | スキレットで焼くリーキチーズ焼き | 650円 |
スピナッチ
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十勝ロイヤルマンガリッツアの肉団子(ポルペッティ)とリーキのソテー | 770円 |
つけ合わせに竹中ファームのリーキを使用 |
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さん太 | リーキの肉巻き串(1本) | 330円 |
ポンチセ | リーキ焼き | 550円 |
バターと天然塩で | ||
煙陣 | リーキとウサギ肉の白ワイン煮込み | 1,500円 |
奥深い風味豊かな煮込み料理です | ||
知床産ヒグマとリーキのパテ・ド・カンパーニュ | 1,500円 | |
熊の野性味とリーキの甘みを詰め込んだパテ・ド・カンパーニュです。折笠農場の有機マスタードとお召し上がりください | ||
パオズ | リーキの中華風玉子焼き | 900円 |
リーキを薄切りにしてシャキシャキとした食感を味わってください | ||
巣だっち |
リーキの天ぷら |
500円 |
リーキをサクッと揚げました | ||
ましっそよ | リーキ オーブン素焼き | 500円 |
塩とコショウだけの素焼きです | ||
リーキ 味噌ごま炒め | 600円 | |
リーキとみりん+みそ+すりごまの炒めものです | ||
天 | 鶏肉とリーキの煮込み | 700円 |
ビストロ・ボナ | ポワローヴィネグレットとウフマヨ | 650円 |
ビストロの定番メニューです | ||
ネコヤナギ | リーキのみそチーズ焼き | 700円 |
リーキの甘みと特製みそダレ・チーズが相性ぴったりの一品です | ||
アウローラ | 竹中さんのリーキと帆立のスフォルマート 干し帆立とラフランスのソース | 770円 |
リーキと帆立の旨みたっぷりの寒い日にぴったりの温かい一品 自家製の干し帆立とラフランスの”あん”のようなソースで | ||
北子 | マンガリッツアとリーキのすき焼き | 1,200円 |
琥羊 | 牡蠣とリーキの玉子とじ | 1,500円 |
※ 「ケ・セラ・セラヴィ!」と「創家」はフェア期間中、お休みさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご了承ください。