マイワシフェア（3日間限定）のお知らせ
全道の飲食店で展開中の「Oh!!さかなフェア2023」ですが、北の屋台も3日間限定で参加が決定しました。
10月26日（木）～28日（土）
屋台全店でとれたて新鮮なマイワシを使ったメニューを提供します。
| 店名 | メニュー名 | 価格 |
| ケ・セラ・セラヴィ | いわしの酢漬け | ￥600 |
| 凪海 | マイワシのフライ 自家製タルタルソース添え | ￥800 |
| 華まめ | 自家製〆鰯 | ￥600 |
| 行雲 | 鰯の梅煮 | ￥401 |
| おふくろの味 翔 | イワシの甘露煮 | ￥600 |
| おみつ | 真イワシの南蛮漬け | ￥500 |
| スピナッチ | イワシのペッカフィーコ | ￥990 |
| シチリア料理の定番です。オレンジ・レモンの風味がバッチリ | ||
| 創家 | イワシの明太子焼き | ￥700 |
| さん太 | マイワシの明太子詰め焼き | ￥660 |
| ポンチセ | イワシの梅煮 | ￥550 |
| 煙陣 | マイワシのアヒージョ | ￥1,500 |
| パオズ | いわしの中華煮 | ￥700 |
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十勝産にんにくや生姜・オイスターなどでお酒に合う一品に アクセントで赤山椒を |
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| 巣だっち | 真鰯の天ぷら | ￥600 |
| 新鮮真鰯をサクッと揚げました | ||
| ましっそよ | いわしの塩焼き | ￥600 |
| 天 | いわしの甘露煮 | ￥750 |
| ビストロ・ボナ | 真いわしのムニエル ケッパーとドライトマトのソース | ￥800 |
| 新鮮な真いわしを洋風に仕上げました | ||
| ネコヤナギ | 真イワシのにんにくしょうゆ漬け焼き | ￥500 |
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音更産にんにくを使った特製しょうゆダレに漬け込み 香ばしく焼きあげます |
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| アウローラ | 真鰯と新米のサラダ 山わさび香るハスカップのソース | ￥880 |
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軽く〆た鰯と今年の新米を使い和製ハーブと共にサラダに。 ツンと香る山わさびとハスカップをソースに |
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| 北子 | いわし明太子焼き | ￥600 |
| 琥羊 | 生真いわしの刺身・たたき | ￥600 |
