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創作和食
創家(つくりや)
- 営業時間/17:00〜24:00
- TEL:090-2878-2294
- 日曜定休
店主:森本正美・尚子
十勝沿岸の新鮮な魚介類を使用したお刺身や焼き物がお勧め!十勝産の食材をふんだんに使用した50種類以上の豊富なメニューです。
今月のお休み
10月6日(日)・14日(祝月)~17日(木)・20日(日)・27日(日)
おすすめメニュー
アブラボウズ味噌焼き
アブラボウズとは十勝えりも産のギンダラ科の深海魚。脂がのって味噌との相性抜群!美味!
穴子の白焼き
道内産の穴子を塩だけで白焼きに。わさびとレモンで極上の一品に!!
創家特製〆サバ
釧路産の新鮮なサバを使っています。創家オリジナルの一品です。
クジラのユッケ
希少なナガスクジラのユッケです。特製のたれでお召し上がりください。