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創作和食
創家（つくりや）
- 営業時間／17：00〜24：00
- TEL：090-2878-2294
- 日曜定休
店主：森本正美・尚子
十勝沿岸の新鮮な魚介類を使用したお刺身や焼き物がお勧め！十勝産の食材をふんだんに使用した50種類以上の豊富なメニューです。
今月のお休み
1月に左肩を手術して、今は復帰に向けてリハビリ中です。3月中はリハビリに専念して、4月21日のリニューアルオープンから営業開始します！
おすすめメニュー
アブラボウズ味噌焼き
アブラボウズとは十勝えりも産のギンダラ科の深海魚。脂がのって味噌との相性抜群！美味！
穴子の白焼き
道内産の穴子を塩だけで白焼きに。わさびとレモンで極上の一品に!!
創家特製〆サバ
釧路産の新鮮なサバを使っています。創家オリジナルの一品です。
クジラのユッケ
希少なナガスクジラのユッケです。特製のたれでお召し上がりください。
