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第8期お店紹介

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十勝の羊&馬料理

琥羊(こひつじ)

琥羊(こひつじ)

  • 営業時間/17:30~24:00
  • TEL:080-6064-7211
  • 水曜定休
琥羊(こひつじ)外観
琥羊(こひつじ)店主

店主:高橋 泰之・陽子

当店でしか味わえない十勝産のラム肉料理&馬肉料理をご提供します。日替わりで旬の魚介・野菜をご用意しています。お酒のアテも充実していますので、つまみながら飲みたいお客様も楽しめるお店です。

今月のお休み

6月5日(水)・12日(水)・19日(水)・26日(水)
十勝産生ラムのタタキ

十勝産生ラムのタタキ

生産者が大事に育てた、国内流通0.6%の超希少な十勝産ラム肉を使用したタタキです。数量限定です!

十勝産ラムキーマカレーサンチュ巻き

十勝産ラムキーマカレーサンチュ巻き

羊の挽き肉100%で地場産の野菜をふんだんに使用!おいしいキーマカレーに仕上げました。お酒のおつまみに!

十勝足寄産馬刺し(ユッケ)

十勝足寄産馬刺し(ユッケ)

屋台を卒業された「ひでちゃん」から引き継ぎました。足寄の永井さんが愛情込めて育てたヘルシーで臭みのない馬肉です。

十勝幕別産有機じゃがいも「さやあかね」

十勝幕別産有機じゃがいも「さやあかね」

十勝幕別町折笠農場で有機栽培された「さやあかね」を長期熟成。じゃがいもの概念が変わるほどの美味しさです。ポテトフライ・じゃがバター塩辛添え等でご賞味ください

十勝生ラムの鉄板焼

十勝生ラムの鉄板焼

国内流通6%の十勝産ラム肉を使用した、脂の甘いヘルシーなラム肉を鉄板焼きにしました。ラム肉は脂肪燃焼効果があるL-カルニチンやビタミンが豊富でヘルシーなお肉です。

十勝足寄産桜肉のなめろう

十勝足寄産桜肉のなめろう

十勝足寄町の永井さんがホエーを飲ませて愛情たっぷりに育てた、ヘルシーな桜肉をなめろうにしました。

旬の魚介類

旬の魚介類

店主が市場で目利きして仕入れた旬の鮮度抜群な魚介を日替わりでおすすめします。

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