北の屋台ロゴ

第8期お店紹介

2

創作旬彩

凪海(nami)

凪海(nami)

  • 営業時間/18:00~24:00
  • TEL:090-6350-7373
  • 木曜定休
凪海(nami)外観
凪海(nami)店主

店主:宇佐美 秀明

和洋中、ジャンルにこだわらない料理を提供します。豚のタンを使ったシチューはおすすめです。実家広尾の昆布でしめた「昆布じめ」もぜひ!!

今月のお休み

12月31日(火)・R7年1月1日(水)~3日(金)・9日(木)・16日(木)・23日(木)・30日(木)
やわらか~豚タンシチュー

やわらか~豚タンシチュー

豚タンを赤ワインで一晩漬け煮込み、デミグラスソースを使用したちょっと贅沢なシチュー。

旬の海鮮フライにラタトゥイユ添え

旬の海鮮フライにラタトゥイユ添え

旬の海鮮(白身魚やホッキ貝など)のフライに、野菜たっぷりラタトゥイユを添えました。

豚タン焼きネギ塩だれかけ

豚タン焼きネギ塩だれかけ

すこし厚めの豚タンスライスを焼き、オリジナルのネギ塩だれをかけました。
キムチと一緒に食べても美味しくいただけます。

定番のもつ煮込み

定番のもつ煮込み

メニューにあったら、つい注文してしまう定番のもつ煮込み。
具だくさん、たまご入りです!

鶏のから揚げ 特製タレかけ

鶏のから揚げ 特製タレかけ

外はカリっと、中はジューシーに。シンプルな味付けのから揚げに、
油淋鶏風の特製タレを合わせています。

小腹が空いたときの昆布だしそうめん

小腹が空いたときの昆布だしそうめん

昆布をふんだんに使ってだしをとりました。小腹が空いたときにさっぱっりと食べられるそうめん。
そうめんは、香川県から取り寄せしている乾麺を使用しています。

あんかけだし巻きたまご

あんかけだし巻きたまご

きのこやカニなどその時の旬な食材を使ったあんを、だし巻きたまごにかけました。

自家製昆布焼酎

自家製昆布焼酎

甲類焼酎に昆布を漬け込み、時間をかけて昆布だしを抽出した自家製の昆布焼酎です。
ロックや水割り、炭酸で割ったりとお好きな飲み方で楽しんでください。

お店一覧へ戻る
ページトップへ