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創作旬彩
凪海（nami）
- 営業時間／18：00～24：00
- TEL：090-6350-7373
- 木曜定休
店主：宇佐美 秀明
和洋中、ジャンルにこだわらない料理を提供します。豚のタンを使ったシチューはおすすめです。実家広尾の昆布でしめた「昆布じめ」もぜひ！！
今月のお休み
11月28日(木)・12月4日(水)・11日(水)・12日(木)・19日(木)・26日(木)・31日(火)
おすすめメニュー
やわらか～豚タンシチュー
豚タンを赤ワインで一晩漬け煮込み、デミグラスソースを使用したちょっと贅沢なシチュー。
旬の海鮮フライにラタトゥイユ添え
旬の海鮮（白身魚やホッキ貝など）のフライに、野菜たっぷりラタトゥイユを添えました。
豚タン焼きネギ塩だれかけ
すこし厚めの豚タンスライスを焼き、オリジナルのネギ塩だれをかけました。
キムチと一緒に食べても美味しくいただけます。
定番のもつ煮込み
メニューにあったら、つい注文してしまう定番のもつ煮込み。
具だくさん、たまご入りです！
鶏のから揚げ 特製タレかけ
外はカリっと、中はジューシーに。シンプルな味付けのから揚げに、
油淋鶏風の特製タレを合わせています。
小腹が空いたときの昆布だしそうめん
昆布をふんだんに使ってだしをとりました。小腹が空いたときにさっぱっりと食べられるそうめん。
そうめんは、香川県から取り寄せしている乾麺を使用しています。
あんかけだし巻きたまご
きのこやカニなどその時の旬な食材を使ったあんを、だし巻きたまごにかけました。
自家製昆布焼酎
甲類焼酎に昆布を漬け込み、時間をかけて昆布だしを抽出した自家製の昆布焼酎です。
ロックや水割り、炭酸で割ったりとお好きな飲み方で楽しんでください。
