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第8期お店紹介

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フレンチ食堂

ビストロ ボナ

ビストロ ボナ

  • 営業時間/18:00~24:00
  • TEL:090-7655-7643
  • 日曜定休
ビストロ ボナ外観
ビストロ ボナ店主

店主:兼古博行

肩ひじ張らず誰でも気軽に楽しめるフレンチ食堂です。本場フランスでの修行経験を持つシェフによる料理をお楽しみください。

今月のお休み

6月2日(日)・3日(月)・9日(日)・15日(土)・16日(日)・23日(日)・30日(日)
パテ・ド・カンパーニュ

パテ・ド・カンパーニュ

ビストロの定番といえばこれ!十勝産の豚肉をメインに使ったワインに合う一品です。

デザート各種

デザート各種

熱々スフレやガトーショコラなど。シェフはデザートも得意です!(写真はスフレです)

骨付き鴨モモ肉のコンフィ 十勝産じゃがいものソテー添え

骨付き鴨モモ肉のコンフィ 十勝産じゃがいものソテー添え

鴨は低温の油の中でじっくり火を通しました。おすすめの赤ワインと共にお召し上がりください!

黒トリュフのオムレツ

黒トリュフのオムレツ

当店人気No.1!世界三大珍味の一つ、トリュフを使った香り豊かなオムレツです。

エスカルゴのブルゴーニュ風

エスカルゴのブルゴーニュ風

にんにくやパセリを混ぜたバターと共にオーブンで焼き上げます。熱々をBon appétit!(召し上がれ!)

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