冬のあったか根菜フェアを開催します!
明けましておめでとうございます!
本年も北の屋台をどうぞよろしくお願い致します。
2019年初めのイベントは「冬のあったか根菜フェア」です。
開催期間は、1月18日(金)~31日(木)の2週間。
十勝で収穫された「ゆり根」「長いも」「じゃがいも」「玉ねぎ」を使った美味しいメニューが盛り沢山です。
店主みんなが腕によりをかけたメニューをご紹介します。
今回は、1番街:長いも 2番街:じゃがいも 3番街:玉ねぎ 4番街:ゆり根 となっています。
寒さが厳しくなるこの時期、体を温めてくれる根菜を屋台で楽しんでくださいね~♪
店名 | メニュー名 | 価格 | 一言コメント |
ホッとかめちゃん | 長いもの梅しそはさみ(1串) | 230円 | 梅しそが効いた、さっぱり感のある串揚げです |
かなや |
長いもキムチ | 450円 | キムチの素から全て手作り 化学調味料不使用のキムチです。 |
華まめ | 長芋と鶏肉のバター醤油炒め | 550円 | |
行雲 | 長いものステーキ オン・ザ・ミソチーズ | 718円 | カットした長いもを焼き、味噌をぬり、チーズをのせ、炙りました。 |
マリヨンヌ | じゃが芋のクリームとズワイガニとキャビア | 1,200円 | じゃが芋とあめ色玉葱をブイヨンで煮て、クリーム仕立てにしました。一緒にズワイガニとキャビアをスプーンで食べて頂く前菜です。 |
おみつ | スキレットで焼くじゃがチーズ | 600円+税 | |
こころ | ポテトサラダ | 500円 | |
創家 | 芋生地の特製ピザ 創家風 | 850円 | イモをスライスして生地にし、ベーコン・キノコをトッピングしてたっぷりチーズをかけて・・・ |
おかげさん | じゃがいものポタージュ | 400円 | 寒い冬にはピッタリ。身体があたたまります。 |
ポンチセ | 自家製ミートソースのマチルダグラタン バゲット付 | 700円 | マッシュしたマチルダに自家製ミートソースをかけて焼き上げたグラタンです。仕上げにサワークリームとクリスピーなキヌアをトッピング。 |
煙陣 | 玉葱と鹿肉のグリーンカレー | 700円 | 玉葱をたっぷり使ったスパイシーなグリーンカレー。辛い物好きさんに、ぜひ |
パオズ | 蒸し玉ネギのエビ塩あんかけ | 700円 | |
巣だっち | 鶏皮パリパリ揚げ 玉ネギソースがけ | 550円 | パリパリ鶏皮をオリジナル玉ネギソースと共に! |
ましっそよ | 玉ねぎのオーブンステーキ | 600円 | 玉ねぎの輪切りを特製ソースとチーズでオーブン焼きにしました。 |
天 | 玉ねぎをふんだんに使った豚汁 | 500円 | |
プチ・プレジール | ゆり根のキィッシュパイ | 700円 | ゆり根とチーズたっぷりのキィッシュパイです。 |
串のやっさん | ゆり根ホイル焼き | 500円 | |
ふくろう | ポテサラ風ゆり根サラダ | 500円 | |
北子 | ゆり根団子クリームチーズ入り | 500円 | |
琥羊 | ゆり根入りラムもつカレー | 600円 | 〆にどうぞ |
屋台卒業店 | |||
Anna Anna | 長いもジャーマン | 680円+税 |