十勝産つぶ貝フェアのメニューです！
十勝産つぶ貝フェアは3月9日(金)～17日(土)の9日間。
広尾産の新鮮なツブ貝を使ったメニューはこちらです！
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店名 |
メニュー名 | 金額 | コメント |
| ホッとかめちゃん |
つぶ串(1串) つぶザンギ(1人前) つぶの生姜煮(1人前) つぶとマッシュのガーリック炒め(1人前) |
￥230 ￥630 ￥630 ￥630 |
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| かなや | つぶキムチ | ￥650 | つぶと白菜のキムチです |
| 華まめ | つぶ貝ときのこのチリソース春巻き | ￥650 | |
| 行雲 | つぶのオイル煮 | ￥700 | マッシュルームを添えて煮ます |
| マリヨンヌ |
十勝産つぶと野菜のサラダ仕立て 玉艶のミモザ |
￥900 | 旬のつぶと春らし彩りのサラダです |
| おみつ | ツブと昆布のワサマヨサラダ | ￥500+税 | |
| こころ |
真ツブ刺 つぶ焼 つぶとゆり根天ぷら(1本) |
￥900 ￥600 ￥400 |
鮮度バツグン！甘味最高！ |
| 創家 |
ツブの壺焼き ツブのお刺身 ツブとキノコのガーリックバター炒め |
￥480 ￥850 ￥680 |
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| おかげさん | つぶ串 | ￥500 | お酒のお供に！ |
| ポンチセ | つぶとキノコのチリソース炒め | ￥680 | 辛さは選べます！ |
| 煙陣 |
つぶと豊頃産アスパラの ゴルゴンゾーラ焼き |
￥850 | |
| パオズ | 海鮮八宝菜 | ￥1,200 | |
| 巣だっち |
真つぶ刺 海鮮サラダ |
￥850 ￥850 |
新鮮なつぶをお刺身で！ プリプリ真つぶ等、サラダでどうぞ！ |
| ましっそよ |
つぶキムチーズ おでんつぶ串 |
￥600 ￥250 |
つぶ貝とキムチとチーズのコラボです |
| 天 | つぶガーリックバター | ￥700 | 旬のつぶ貝をにんにくとバターで |
| プチ・プレジール |
つぶ貝のエスカルゴ風
つぶ貝でラクレットフォンデュ
つぶ貝でリゾット |
￥900
￥900
￥900 |
つぶ貝をエスカルゴに見立ててガーリックバターで焼きます（パン付き） ラクレットチーズを使い、フォンデュでつぶ貝を召し上がれ（ガーリックトースト付き） 殻付きつぶ貝でスープを取り、リゾットに仕上げます |
| 串のやっさん | 味付つぶ串 | ￥300 | さっぱりと生姜味で |
| ふくろう |
つぶの網焼き(3個) つぶ串焼き(1本) |
￥450 ￥250 |
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| 北子 | つぶ串おでん ゆず味噌かけ(2本) | ￥600 | |
| 琥羊 |
真つぶ刺 つぶの酒盗バター焼き |
￥750 ￥700 |
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| 屋台卒業店 | |||
| Anna Anna | つぶのブルゴーニュ風 | ￥1,180 | |
