「十勝産ししゃもフェア」開催します！
十勝産ししゃもフェアを開催します。
開催期間：10月14日（土）～28日（土）
毎年とても人気のこのフェア、十勝沿岸でとれる「本ししゃも」を使って、屋台の各店で特別メニューが提供されます。 「生ししゃも」が入荷した時には、刺身や寿司も味わうことができます！
2週間の期間限定ですので、ぜひこの機会を逃さず屋台へ遊びに来てくださいね♪
| ししゃもメニュー | |||
| 店名 | メニュー名 | 金額 |
コメント |
| ホッとかめちゃん |
〇ししゃもの串揚げ（1串） 〇ししゃもの天ぷら（1串） |
230円 230円 |
〇お好きな塩でどうぞ 〇ししゃもの1本揚げです |
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かなや |
ししゃも一夜干焼（5本） | 500円 | 店主自慢のロースターで焼いて下さい |
| 華まめ |
〇ししゃも刺 〇ししゃもの握り寿司 〇ししゃもの天ぷら生姜和風あんかけ |
650円 700円 600円 |
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| 行雲 | ししゃものアヒージョ | 600円 | 旬の食材と一緒にオリーブオイルで煮込みました |
| マリヨンヌ | ししゃものベニエ（洋風天ぷら）の アイオリソース | 750円 | 十勝産の米艶（白い玉子）と芽室産のにんにくで作った自家製ソースで |
| おみつ |
〇シシャモ天ぷら 〇シシャモ一夜干し |
750円 700円 |
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| こころ |
〇ししゃも一夜干し 〇ししゃも天ぷら 〇ししゃも刺身 |
600円 600円 600円 |
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| 創家 |
〇ししゃもお刺身 〇ししゃもお寿司 〇ししゃも塩焼き（メス） |
800円 900円 650円 |
〇鮮度抜群のししゃもを道内産昆布で〆ました 〇ししゃもの旨みは酢飯に乗ると増すのです 〇ホクホク感と口に広がる甘みが絶品！ |
| おかげさん | ししゃものマリネ | 500円 | あっさりとした一品です |
| ポンチセ |
〇ししゃものパクチーソース焼き 〇ししゃものチリソース焼き |
580円 580円 |
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| 煙陣 |
〇ししゃもの「燻製塩」焼 〇ししゃものアヒージョ 〇〆ししゃも |
600円 900円 700円 |
〇生のししゃもを「自家製燻製塩」で焼き上げます 〇定番のアヒージョをししゃもで 〇十勝産小豆酢で〆て山わさびと燻製醤油でどうぞ |
| パオズ | 揚げししゃも黒酢ソース | 700円 | ホクホクのししゃもに特製ソースを |
| 巣だっち |
〇ししゃも天ぷら 〇ミニししゃも天丼 |
650円 550円 |
〇新鮮なししゃもをサクッと揚げました 〇ししゃもといなきびご飯のコラボ！ |
| ましっそよ | ししゃも焼き | 500円 | 干したししゃもを焼いて提供します |
| 天 | シシャモチーズフライ | 680円 | |
| プチ・プレジール |
〇ししゃものミルフィーユ仕立て 秋野菜添え 〇ししゃものネギロール 北あかりのニョッキと共に 〇ししゃものソテー エスカベッシュ風サラダ仕立て 〇ししゃものスモーク |
750円
750円
750円
750円 |
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| 串のやっさん | ししゃも一夜干し（5本） | 600円 | |
| ふくろう | ししゃも焼き（6尾） | 500円 | |
| 北子 |
〇ししゃも天ぷら 〇ししゃも一夜干し |
600円 600円 |
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| 琥羊 |
〇本ししゃもの昆布〆刺 〇本ししゃもの柚庵焼 〇本ししゃもの柳川鍋 |
700円 600円 750円 |
〇本物のししゃもの甘みをご賞味ください。生がある時限定です。 |
| 屋台卒業店 | |||
| Anna Anna |
〇シシャモのエスカベッシュ 〇シシャモのムニエル 〇シシャモととかちマッシュルームのアル・アヒージョ |
680円 680円 780円 |
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| えん |
〇ししゃものまり寿司 〇〆ししゃも 〇ししゃも焼 |
850円 750円 650円 |
生がある時だけ！！ |
