十勝産ししゃも祭り2025全店メニューです
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店名 |
メニュー名 | 価格 | コメント |
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ケ・セラ・セラヴィ！ |
ししゃものアヒージョ | 1,100円 | |
| ししゃものムニエル | 1,000円 | ||
| 凪海 | ししゃもの天ぷら | 1,000円 | |
| ししゃもの一夜干し | 900円 | ||
| 華まめ | ししゃも刺 | 850円 | |
| ししゃも一夜干し | 700円 | ||
| ししゃも天ぷら | 750円 | ||
| 行雲 | ししゃものピカタ | 660円 | 卵液に白ワインを加えて漬けこみます |
| おふくろの味 翔 | ししゃもの一夜干し | 850円 | |
| ししゃものから揚げ | 850円 | ||
| おみつ | シシャモ一夜干し | 800円 | |
| シシャモと野菜の天ぷら | 950円 | ||
| スピナッチ |
ししゃものフリット |
750円 | サクサク衣で揚げてます |
| 創家 | シシャモ お刺身 | 1,000円 | 鮮度抜群のシシャモを道内産の昆布でサッと〆た一品。甘みが増し最高の味に！ |
| シシャモ お寿司 | 1,300円 | シシャモの旨味は酢飯の上に乗る事でさらに増します。是非、ご堪能を！ | |
| シシャモ 塩焼き（メス） | 800円 | 生のシシャモ（メス）を塩焼きで。ホクホク感と口に広がる甘みが絶品。至極の一品です。 | |
| さん太 | 生ししゃもの岩塩焼き | 880円 | |
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生ししゃもの七味マヨネーズ焼き |
880円 | ||
| ポンチセ | ししゃものからあげ | 660円 | |
| 煙陣 | ししゃものプルコギ風ピザ | 2,000円 | ししゃもをプルコギ風に甘辛い味付けをして折笠農場はるきらりの自家製生地でピザにしました。ししゃもの食感と甘辛い味がチーズと相性抜群です |
| 黄金のししゃも | 1,200円 | フェア期間は生ししゃもを使用します。生ならではの食感と薫香をお楽しみください | |
| シシャモと秋野菜のオーブン焼き | 1,200円 | 篠崎さんの秋野菜と鎌田さんのにんにくでオーブン焼きにしました | |
| ししゃもとミニトマトの鎌田農場にんにく炒め | 1,200円 | ししゃもを丸ごとオーブンで焼いてミニトマト・ホワイトマッシュルームと炒め合わせました。ニンニクの香りがよく効いていて、ふっくらと焼きあがったししゃもがミニトマトの酸味とよく合います | |
| ししゃもの塩焼き | 1,000円 | ミネラルたっぷりのフランス産の塩を使ってオーブン焼きにしました | |
| 巣だっち | ししゃも天ぷら | 850円 | 新鮮なししゃもをサクッと揚げました |
| ししゃもミニ天丼 | 700円 | 揚げたてししゃもと道産米のコラボ！！ | |
| ましっそよ | 干しししゃも焼き | 750円 | |
| 天 | ししゃもの南蛮漬け | 800円 | |
| ししゃもの一夜干し焼き | 700円 | ||
| ビストロ・ボナ | シシャモのフリット トマトソース | 1,100円 | サクふわっ！貴重な旬の味をお楽しみください |
| ネコヤナギ | ししゃもと十勝の秋の天ぷら | 1,000円 | |
| アウローラ | 漆黒の柳葉魚フリット 洋梨のソース仕立て | 990円 | 見た目のインパクトもさることながら、お酒のおつまみにぴったりな逸品！ |
| シャインマスカットとひめレモン 柳葉魚のカルピオーネ | 990円 | 今が旬のシャインマスカットと山椒香るひめレモンで柳葉魚を爽やかなマリネに！！ | |
| 北子 | ししゃも焼き | 1,000円 | |
| ししゃも天ぷら | 1,000円 | ||
| 琥羊 | 生本ししゃもの岩塩焼（5尾） | 950円 | ふわふわの本ししゃもの味をご堪能ください |
| 生本ししゃものバター焼 | 1,000円 | ||
| 生本ししゃもと天然本しめじの玉子とじ | 1,500円 | ||
| 屋 台 卒 業 店 | 住 所 | ||
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| Anna Anna | ししゃものエスカベッシュ | 880円 | 西1条南10丁目8 立花ビル1階 |
| ししゃものムニエル | 880円 | ||
| マリヨンヌ | コースの一品として提供します | 西1条南10丁目2 | |
| かなや | ししゃも焼き | 600円 | 西2条南11丁目 |
| ふくろう | ししゃも炙り焼き | 660円 | 大通南8丁目９ いなり小路 |
| パオズ | 大葉とししゃもの春巻き（1本） | 400円 | 西１条南１０丁目１ローヤルプラザ1F |
| ししゃもの油淋魚（ユーリンユイ） | 1,000円 | ||
