全店ニシンメニューです
| 店名 | メニュー名 | 価格 |
メモ |
| ケ・セラ・セラヴィ | ニシンの酢漬けサラダ仕立て | 680円 | |
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凪 海 |
ニシンの天ぷら | 800円 | |
| 華まめ | にしん甘露煮 | 550円 | |
| 行 雲 | にしんの和風マリネ | 420円 | |
| おふくろの味翔 | ニシンの煮付け | 500円 | |
| おみつ | ニシンフライ | 500円 | |
| スピナッチ | ニシンのトマト煮 | 680円 | |
| 創 家 | 〆にしん | 700円 | |
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さん太 |
ニシン炙り 香味トマトソース掛け | 880円 | |
| ポンチセ | ニシンのザンギ | 660円 | |
| 煙 陣 | 黄金のニシン | 500円 | |
| パオズ | ニシン南蛮漬け 山椒がけ | 7000 | 食べやすいにしんを南蛮漬けにしてアクセントに山椒をふります |
| 巣だっち | にしんの梅肉和え | 500円 | お酒のお供にどうぞ |
| ましっそよ | メウンタン(辛いスープ) | 1,200円 | ニシンのチゲ サッパリとして辛いスープです |
| 天 | ニシンの甘酢あんかけ | 700円 | |
| ビストロ・ボナ | ニシンと玉ネギのレモンマリネ | 700円 | お酢で締めたニシンをレモン、ニンニク、ハーブでマリネ。さっぱりした一品です |
| ネコヤナギ | ニシンそば | 850円 | ネコヤナギの人気メニュー「かしわそば」にニシンの甘露煮をトッピング！ |
| アウローラ | 春告魚と媛小春と発酵生姜のマリネ | 550円 | 春近いこの時季のニシンと甘くジューシーな媛小春をピリッと刺激的な生姜と合わせ春らしい逸品に仕上げました |
| 北子 | ニシン切り込み | 450円 | |
| 琥羊 | にしんのぬた（酢味噌） | 500円 | 日本酒のアテに！！ |
