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シンボル像のいきぬきん
屋台全店で、いろいろなイベントを企画しています。
 ■今年もやります!朝採れたてのアスパラフェア
※『朝採れたてのアスパラフェア』は終了致しました。たくさんのお客様のご注文、誠にありがとうございました。
期間:5月20日(金)~6月11日(土)まで
アスパラは鮮度が命!! 採れたての旬の味を皆様にお届け!『朝採れたてのアスパラフェア』を今年も開催致します!
 アスパラの穂先が紫なのは、太陽の光をたくさん浴びてたっぷり栄養を含んだ証拠♪しかし、アスパラは時間が経つ毎にどんどん旨味が抜けてしまう、繊細な野菜でもあります。だからこそ北の屋台では採れたてにこだわって、農家から直接収穫したばかりのアスパラメニューを皆様にご提供します。イベント期間中にはそんな美味しいアスパラを使って、それぞれの店が趣向を凝らしたメニューが並びます。ぜひこの機会に北の屋台で美味しいアスパラをたくさん食べて、丈夫で疲れ知らずの身体を手に入れましょう!
♪ おすすめアスパラメニュー ♪
基本的にフェア期間限定のメニューです。
店名 メニュー名 価格 内容
琥羊(こひつじ) アスパラとじゃがいもの
 ガーリックマヨネーズ焼
700円
ふくろう アスパラ串焼き 200円
煙陣(えんじん) アスパラのフェットゥチーネ風サラダ 500円 アスパラをパスタに見立てて、たっぷりのパルメザンチーズと共にサラダにしました。
北子(きたこ) アスパラベーコンエッグ 800円
ましっそよ キムチパラチー 600円
ホッとかめちゃん アスパラの素揚げ 200円 アスパラ本来の旨みを閉じ込めています。
こころ ホットアスパラ 500円
ふるさとkitchen アスパラとじゃがいもの
 チーズ炒め
650円
巣だっち アスパラと黒豚炒め 700円 新鮮なアスパラと幕別産黒豚のコラボ!
おかげさん アスパラのわさび醤油 400円 あっさりしていて、酒の友に最適!
プチ・プレジール アスパラのホワイトソースグラタン 800円
天(そら) アスパラと春野菜のサラダ 750円
パオズ アスパラと十勝ポロシリ和牛の炒め物 1,300円 旬のアスパラと上質な牛肉を、オイスターソースでサッと炒めます。
マリヨンヌ オマール海老のポワレとアスパラ添え アスパラのクーリソースで 1,500円 オマール海老1尾分のテールのソテーを、アスパラのソースで召し上がって頂きます。
創 家 アスパラ中華風和え物 700円
ひでちゃん アスパラと日替わり野菜天ぷら盛り合わせ 600円 旬の野菜等を天ぷらの盛り合わせにします。
串のやっさん アスパラ串焼き 200円 バター風味で。
華まめ アスパラとカキの味噌マヨ焼き 700円
御晩です アスパラと野菜の天ぷら 680円
農 屋 アスパラホッキバター 750円
主催/北の屋台・北の起業広場協同組合
協力/大塚農場(帯広川西)・竹中ファーム(音更町)
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16/05/13up
 
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