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第6期お店紹介

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フランス料理

マリヨンヌ

マリヨンヌ

  • 営業時間/17:00〜24:00
  • TEL:090-6695-7276
  • 火曜定休
マリヨンヌ外観
マリヨンヌ店主

店主:小久保康生

豊かな土壌に恵まれた十勝の地で、生産者の顔が見える新鮮で安心安全な食材と、添加物や化学調味料を減らした、身体に優しいメニューをご提供します。
※下記メニューは一例です。その日の仕入や季節によってはご用意できないメニューもありますので、大変申し訳ございませんがご了承ください。

今月のお休み

11月7日(火)、14日(火)、20日(月)、21日(火)、28日(火)
道産牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風

道産牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風

最上部位のヒレ肉とフォアグラのソテーソースに黒トリュフを使った贅沢なメニューです。

☆日替わりメニュー例☆

☆日替わりメニュー例☆

■ズワイガニとアボカドを詰めたパプリカのファルシ 大葉のソース
■穴子とフォアグラのソテー 黒トリュフのソース

☆日替わりメニュー例☆

☆日替わりメニュー例☆

■フランス産うずらのロティ 赤ワインとポルチーニのクリームソース
■北海道産真かすべと真だちのムニエル 焦がしバターソース

☆日替わりメニュー例☆

☆日替わりメニュー例☆

■十勝産パプリカのムースとボタンえび 生ウニ添え
■北海道産活ホッキ貝と季節野菜のサラダ仕立て
■エゾ鹿と筍 バルサミコソース 山わさび添え

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