十勝産ししゃも祭2020 やります！！
今年も「十勝産ししゃも祭」を実施します！
開催期間は、10月10日（土）から24日（土）です。
新鮮な十勝産ししゃもの美味しさを楽しみに北の屋台へお越しください。
今回は屋台20店と屋台卒業店4店の24店で行います。
各店のメニューは一覧表をご覧ください。
※ 海の状況によっては生のししゃもをお出しする事が出来ない場合もございます。
なにせ海が相手なもので、どうぞご了承下さいますようお願い致します。
| 店名 | メニュー名 | 価格 | コメント |
| ケ・セラ・セラヴィ！ |
ししゃもとカマンベールチーズのアヒージョ |
1,000円 | 旬のししゃもとカマンベールチーズです |
| ふじ絵 |
ししゃも握り（2貫） ししゃもマリネ |
400円 500円 |
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| 華まめ |
ししゃも刺 ししゃも手毬寿司 ししゃも一夜干し |
680円 700円 600円 |
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| 行雲 |
ししゃもサーディーン クラッカー添え |
800円 |
ししゃもをカタクチイワシに見立て、 オイルサーディーンにしました。クラッカーでどうぞ |
| おふくろの味 翔 | 焼きししゃも | 400円 | 旬のししゃもを干して焼きました |
| おみつ |
シシャモ一夜干し シシャモ天ぷら |
600円+税 650円+税 |
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| スピナッチ |
シシャモのフリットと 自家製グアンチャーレ シシャモのバジリコペペロンチーノ |
700円
700円 |
揚げたてのししゃもに豚ほほ肉の塩漬けをのせて |
| 創家 |
ししゃもお刺身 ししゃもお寿司 ししゃも塩焼き（メス） |
900円 980円 700円 |
鮮度抜群のししゃもを道産昆布で〆ました ししゃもの旨味は酢飯に乗ると増します ホクホク感と口に広がる甘みが絶品 |
| さん太 | ししゃものチーマヨ焼き | 600円 |
十勝産の新鮮なししゃもに七味マヨとチーズで焼き上げました。アツアツなので寒い日にもピッタリです。 |
| ポンチセ |
ししゃものからあげ ししゃもの一夜干し |
600円 600円 |
ピリ辛チリソースでどうぞ |
| 煙陣 | 黄金のししゃも（1尾） | 100円 | |
| パオズ | 揚げししゃものネギソースかけ | 700円 | |
| 巣だっち |
ししゃも天ぷら ししゃも天丼 |
650円 600円 |
新鮮ししゃもをサクッと揚げました！ 揚げたてのししゃもを甘ダレとともに！ |
| ましっそよ | ししゃも焼き | 600円 | 自家干しのししゃも焼きです |
| 天 | ししゃも南蛮漬け | 800円 | |
| プチ・プレジール |
ししゃものネギロール 黄金のししゃも |
850円 850円 |
長ネギを開いたししゃもでロールします ししゃもをスモークします |
| 串揚げ 将 | ししゃもフライ（2本） | 360円 |
骨を気にせず頭からかぶりつけて 美味しく食べやすい！ |
| ふくろう | ししゃも炙り焼き | 500円 | |
| 北子 |
ししゃも天ぷら ししゃも焼き ししゃも唐揚げ |
700円 700円 700円 |
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| 琥羊 |
本ししゃもの酒粕焼 本ししゃもの昆布〆刺 |
700円 850円 |
上川大雪酒造（碧雲蔵）の酒粕で漬けました 生のししゃもが入荷した時、限定です |
| 屋台卒業店 | |||
| Anna Anna |
シシャモのムニエル シシャモのエスカベッシュ |
750円+税 800円+税 |
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| えん | 〆ししゃも | 700円 | |
| かなや | 一夜干し ししゃも焼き | 450円 | |
| マリヨンヌ | 各コースの料理の一品として、ししゃもを提供いたします | ||
